L'équipe de Forgues

Cultiver et réfléchir ensemble

Derrière chaque légume en rayon, il y a nous :  15 personnes en haute saison, 9 en hiver.

Des permanents qui font vivre la ferme aux nouveaux qui apprennent le métier, des reconversions aux vocations de toujours : ici, chacun trouve sa place dans une équipe où l'on transmet autant qu'on produit.

Les associés :  Christophe et Pauline Delangre

Christophe et Pauline ont créé le GAEC de Forgues en 2015.

Aujourd'hui, Christophe pilote la ferme au quotidien : production, travail du sol, gestion des cultures.

Pauline se consacre à La Maison des Maraîchers, le point de vente à Verniolle.

Ensemble, ils réfléchissent à l'évolution de la ferme et prennent les décisions importantes qui façonnent son avenir.

Quatre personnes en CDI,
le cœur de la ferme

Angele

Cheffe d'équipe

Chez nous depuis 2020, Angèle coordonne l'équipe et veille au bon déroulement des récoltes. De l'organisation du travail à la livraison, elle maîtrise toute la chaîne.

"Être maraîchère, c'est d'avoir le plaisir de voir germer une graine que l'on a semée et récolter ce que l'on a planté, tout en respectant la nature et avoir aussi le plaisir de nourrir des familles avec des légumes sains."

Clément

Assistant de direction

Arrivé fin 2024, il s'occupe de tout ce qui permet à l'équipe de se concentrer sur les légumes : administratif, comptabilité, ressource humaines... Il digitalise les outils et travaille avec les gérants sur les orientations stratégiques.

"J’ai trouvé au GAEC de Forgues une entreprise où mettre mes compétences variées au service d’un secteur d’activité qui a du sens, dans le but de soutenir un modèle agricole dans lequel je crois."

Jordan

 Ouvrier qualifié

En poste depuis fin 2024, Jordan participe aux récoltes, est très investi au conditionnement et livre les clients.

"J'ai une fille de 2 ans et demi et je veux qu'elle connaisse et apprécie les bons et beaux légumes autant que moi. Je trouve ça important d'inculquer des bonnes valeurs et de faire de A à Z le circuit des légumes, du semis à la vente aux magasins."

Vincent

 Ouvrier qualifié

En poste depuis 2 ans, il intervient sur les récoltes, conduit les tracteurs et participe au conditionnement.

Les saisonniers

Chaque année, certains reviennent. Ils connaissent les chantiers, les légumes, l'équipe. D'autres découvrent le métier pour la première fois, testent, apprennent. En contrats saisonniers, à temps plein ou partiel, ils renforcent l'équipe permanente tout au long de l'année.

Alex

Claire

François

Hannah

Manon

Mathilde

Tristan

Témoignages de l'équipe

Qu'ils soient encore avec nous ou qu'ils soient partis voler de leurs propres ailes, voici ce qu'ils retiennent de leur passage au GAEC de Forgues.

"Pour moi faire ce métier c'est faire vivre une passion qui m'a été transmise par mon grand-père, c'est aussi faire ma part pour la planète. C'est un moyen de mettre mon énergie dans une entreprise qui me paraît juste, apprendre tous les jours, participer à construire de belles choses. L'entreprise est organisée et bien gérée ! L'équipe est top, on s'entend tous très bien et on est très soudés. J'adore les moments conviviaux qu'on a lors des pauses ou après le travail."
— Alex, ouvrière maraîchère
"J'ai choisi le métier de maraîcher parce qu'il me permet de rester en lien direct avec la nature et de nourrir les gens de manière saine, raisonnée et respectueuse de l'environnement. Au sein du GAEC, j'apprécie surtout la mentalité et le bel esprit d'équipe. Les personnes sont respectueuses, entières, et il y a une vraie ambiance familiale. C'est une grosse ferme qui travaille sur 10 ha avec une belle équipe, une belle mentalité, qui sait prendre soin des gens."
— Quentin, ancien chef d'équipe
"J'ai choisi la voie du maraîchage afin de me rapprocher de la terre et de la vie rurale. Nourrir les habitants en circuit court me procure une grande fierté. C'est également une manière pour moi de faire perdurer par ma vocation l'esprit et le travail de mes aïeux. J'apprécie l'organisation du GAEC, son échelle permettant une prise d'expérience rapide et efficace, et la confiance apportée à chacun par l'équipe encadrante. Si tu veux te former au métier de maraîcher en Ariège, venir au GAEC de Forgues est un passage obligatoire et extrêmement formateur."
— Matthieu, ancien ouvrier maraîcher
"Pour moi c'est entretenir le rôle humain de cultivateur de la terre, pour mon épanouissement personnel sur le plan théorique et physique. Le service rendu à la société me procure beaucoup de satisfaction, en contribuant à apporter sur le marché local, la nourriture. J'apprécie la cohésion du groupe, la diversité de culture, et la confiance qu'on nous apporte. Aussi le cadre naturel plutôt préservé au pied des Pyrénées avec un climat doux."
— Tristan, ouvrier maraîcher
"Ce métier correspond bien avec mon caractère. J'aime travailler en équipe, être active et travailler dehors. J'aime aussi que le maraîchage est un travail essentiel et tellement important. Ça me permet de me sentir plus connectée avec la nature, les saisons et une vie plus authentique. Je me sens très bien accueillie par l'équipe. Je me sens comme si j'étais exactement où je dois être en ce moment de ma vie."
— Hannah, maraîchère, janvier 2026

Travailler à Forgues

Ce que vous avez découvert vous donne envie de travailler chez nous ?
Voici quelques informations concrètes sur ce qu’on attend de vous et sur les conditions de travail.

Rejoindre l'équipe :  ce qu'on attend de vous

On ne va pas vous mentir : travailler ici, c'est physique. Ça demande de la rigueur, de l'adaptabilité, et une vraie envie de faire le métier correctement.

Ce qu'on cherche :

Passion pour le métier : vous aimez travailler dehors, manipuler les plantes, voir le résultat de votre travail.

Rigueur : nos légumes, c'est du travail soigné. Du semis à la vente en passant par l'implantation des auxiliaires, chaque geste compte.

Esprit d'équipe : on travaille ensemble, on se serre les coudes.

Adaptabilité : la météo, les imprévus, les urgences. Il faut savoir s'ajuster. La diversité des tâches et des chantiers demande de la polyvalence.

Autonomie : on forme et on accompagne, mais on cherche aussi des personnes capables de prendre des initiatives et d'être responsables dans leur travail.

On cherche des personnes qui voient loin avec nous. Si le projet vous plaît et que ça fonctionne bien dans l'équipe, on privilégie les relations de long terme.

Les conditions de travail

Rémunération : Selon convention collective agricole + expérience. On paye correctement le travail fourni.

Horaires : Pas de travail le vendredi après-midi. Temps de travail adapté selon les saisons et le type de contrat (temps plein ou temps partiel).

Type de contrats :

CDD avec possibilité d'évolution en CDI
Postes saisonniers
Temps plein ou temps partiel selon les besoins et vos disponibilités

Les avantages dans notre ferme

Formation continue au métier

De l’équipement pour limiter la pénibilité

Ambiance de travail respectueuse et solidaire

Cadre exceptionnel : au pied des Pyrénées, dans un environnement naturel préservé

Bâtiment neuf pour les pauses : cuisine équipée, terrasse, vestiaires

Terrain de pétanque pour les moments de détente

Les postes à pourvoir

Si vous cherchez un métier qui a du sens, où l'on voit le résultat de son travail, il y a peut-être une place pour vous ici.

Ouvrier-ère spécialisé-e | Conduite d'engins et travail du sol

CDD de 7 mois avec évolution possible en CDI

Ouvrier-ère agricole

Saisonnier-e pour la saison été (7 mois)